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      pvdc腸衣膜成型機組及技術

       

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      (一)項目概況

      pvdc吹塑薄膜是一種優良的高阻隔性能的包裝材料,具有透氣率低、耐油、耐化學藥品浸蝕,不透濕、保香等優異性能,因此在食品包裝、醫藥品包裝、精密儀器及電子產品包裝等方面應用十分廣泛,目前已成為世界上公認的三大最優秀阻隔材料之一。

      由于pvdc樹脂的加工技術較難,目前在國際上僅有少數幾個國家具有加工能力,在塑料加工行業中屬高新技術產品,國外長期以來一直對我國實行技術封鎖,他們不提供技術軟件和設備,只向我國提供高價格的薄膜制品。大連塑料研究所于1986年7月起承接了大連市科委、1989年10月又承接輕工部下達“聚偏氯乙烯腸衣膜設備及工藝的研究”課題,經過近五年時間刻苦攻關,填補了國內空白,打破了國外的封鎖和壟斷,率先在我國實現了工業化生產,pvdc薄膜投放市場后受到了肉食品加工廠和消費者的歡迎。此后我所又研究開發了機用灌裝片狀pvdc腸衣膜機組,產品質量完全可替代進口產品,而且生產成品率高于引進設備水平、該項目獲輕工部科技進步二等獎,國家級科技進步二等獎;被評為國家級新產品。

      (二)市場及國內外發展情況

      自從美國dow化學公司1951年取得加工pvdc薄膜的專利之后引起了工業發達國家的重視,日本吳羽化學株式會社在1973年獨立完成了pvdc腸衣膜的研制工作,申請了加工工藝專利,西歐一些國家也相繼轉讓了美國的加工技術。促使pvdc加工業有了迅速的發展,日本1954年pvdc樹脂產量為250噸,而到1988年就發展到4.56萬噸,其中國內消費2.66萬噸,進人國際市場為1.9萬噸左右。pvdc薄膜由于優異的阻隔性能對各種氣體的透過率都很低,不透氣、不透濕,尤其是在潮濕的條件下其阻氣性能仍特別優異,這是任何其它塑料材料所不可比擬的,同時還耐油、耐化學藥品、抗蒸煮,因此在國際上被廣泛用于魚糜香腸、肉糜香腸、火腿腸等熟食品的包裝。另外由于主要耐蒸煮高溫殺菌,因此被包裝的熟食品在常溫下保存期可達數月之久而不發霉變質。國外也利用其高阻隔性能包裝鮮鮭、鮮肉及茶葉、咖啡、青菜等生鮮食品;在醫藥品、電子產品、工藝品以及軍工防潮物品的包裝方面顯示了它的獨特性能,在保香保味包裝方面pvdc薄膜同樣有著優越性能。

      國內在我所試制成功之前,其產品及設備等都屬空白,大連塑料研究所成果鑒定之后,已將該技術推廣移植到了山東、遼寧、山西、大連等地區。目前生產pvdc筒狀薄膜主要用于灌裝肉腸,代替資源有限的動物腸衣。

      我國人口眾多,食肉、食各種灌腸是我國各民族的一大特點,各種熟肉食品的消費量是很大的,采用pvdc腸衣膜后由于易保鮮貯存期長,因此使肉聯加工廠擴大生產,做到均衡生產,我國用于灌裝肉腸,過去主要用動物腸衣和玻璃紙,但是由于保鮮性能較差,使生產受到限制,當國產pvdc腸衣膜投放市場之后,就立刻受到國內工廠和消費者的歡迎。國內對pvdc腸衣膜的需求量是非常大的,例如河南洛陽肉聯廠一年自身就需pvdc膜近200噸,北京肉聯總廠約100噸,據初步統計全國用于肉腸灌裝所需pvdc膜約為3000噸,如果再開發一些其它產品,例如土特產品、醫藥品、電子品、軍用防濕物品包裝;那么國內需求量估計在5000噸/年。如今
      國產pvdc薄膜剛剛問世,產量還沒有達到一定規模,為了解決國內急需,國家每年尚需進口1800噸pvdc薄膜,由此可見國內市場是非?捎^的;應用的領域也正在從肉腸逐漸發展到其它領域。

      (三)產品規格及技術指標

      根據當前市場需求情況和工藝技術本身的特點,目前我們先后開發成功了筒狀pvdc腸衣膜成型機組、pvdc片膜生產機組,以滿足灌裝工藝的需要,其產品規格及本要技術指標如下:

      pvdc筒狀腸衣膜成型機組

      (1)擠出機螺桿直徑:φ20mm

      (2)螺桿速度:12~120r/min
      (3)擠出速度:4~6m/min

      (4)擠出量:3~3.5kg/h

      (5)設備年生產能力:25t/a

      (6)總裝機功率:27kw

      (7)外形尺寸(長×寬×高):8000×1500×1500mm

      2.pvdc筒狀薄膜主要技術指標

      (1)幅寬(折徑)33~160mm

      (2)厚度:0.02~0.05mm

      (3)拉伸強度:>78.5mpa

      (4)斷裂伸長率:20%~50%

      (5)直角撕裂強度:>19.6kn/m

      (6)透氣量:透氧量:<1.97×10-3cm3/m2·24h·pa

      透h2o:<10g/m2·24h

      透n2:<0.49×10-3cm3/m2·24h·pa

      透co2:<7.89×10-3cm3/m2·24h·pa

      衛生指標符合gb9681-88標準。

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      作者:中國塑料機械網 來源:中國塑料機械網信息中心
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